Apontamentos de Cozinha de Leonardo da Vinci
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Este livro explora os apontamentos gastronómicos de Leonardo da Vinci, revelando a sua visão sobre a culinária e a arte de cozinhar. Através de receitas e reflexões, o autor oferece uma perspetiva única sobre a relação entre arte e gastronomia, destacando a importância da comida na cultura renascentista.
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