Apontamentos de Cozinha de Leonardo Da Vinci – Shelag & Jonathan Routh
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Este livro explora os cadernos de anotações de Leonardo Da Vinci, focando nas suas ideias sobre culinária e a arte de cozinhar. Através de ilustrações e textos, revela-se a genialidade de Da Vinci não apenas como artista, mas também como pensador sobre a gastronomia.
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